19Апр 13
3
Половохина В.И. - Хороший домашний стол (1905)
Занимаясь кухней с юных лет и притом с большой любовью, я приобрела достаточную опытность в изготовлении кушаний и хочу теперь поделиться ею с начинающими хозяйками, Подробнее
Джон Бонне - Вино по правилам и без (2018)
"Вино по правилам и без" — не очередная книга в духе «пейте это, не пейте то». Здесь вы не найдете долгих рассказов о сортах и регионах. Подробнее
Татьяна Лагутина - Блюда из печени, почек, сердца, легкого. Самые вкусные рецепты
Уникальность этой книги заключается в том, что в ней собраны рецепты и для тех, кто любит проводить много времени на кухне, и для тех, кто привык удивлять близких своим кулинарным мастерством. Подробнее
Кенгис Р.П. - Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов, 3-е издание (1982)
В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям Подробнее
Оливер Дж. - Выбор Джейми. Без мяса (2016)
«Джейми и друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Подробнее
Валерий Ромацкий - Энциклопедия вкусных и здоровых блюд
Вы научитесь считать калории и держать в узде свой аппетит, станете экспертом в выборе продуктов. Подробнее
Ольга Перфилова - Мясные блюда
В книге представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Подробнее
За чашкой чая
За чашкой чая — Книга рассказывает о традициях чаепития в крае, значении этого напитка в жизни других народов, истории открытия чая и секретах его приготовления. Приводятся рекомендации по сервировке чайного стола, приготовлению национальных блюд к чаю из богатой татарской кухни.
Книга адресуется широкому кругу читателей. Подробнее
Ирина Пигулевская - Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся (2018)
Хлеб… Пожалуй, единственный продукт, который знают люди всех времен и народностей. Подробнее
Джон О'Коннелл - Энциклопедия специй. От аниса до шалфея (2017)
История специй — это история человечества, вернее — человеческих отношений. Подробнее