Половохина В.И. - Хороший домашний стол (1905)


Занимаясь кухней с юных лет и притом с большой любовью, я приобрела достаточную опытность в изготовлении кушаний и хочу теперь поделиться ею с начинающими хозяйками,

Подробнее

Джон Бонне - Вино по правилам и без (2018)


"Вино по правилам и без" — не очередная книга в духе «пейте это, не пейте то». Здесь вы не найдете долгих рассказов о сортах и регионах.

Подробнее

Татьяна Лагутина - Блюда из печени, почек, сердца, легкого. Самые вкусные рецепты


Уникальность этой книги заключается в том, что в ней собраны рецепты и для тех, кто любит проводить много времени на кухне, и для тех, кто привык удивлять близких своим кулинарным мастерством.

Подробнее

Кенгис Р.П. - Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов, 3-е издание (1982)


В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям

Подробнее

Оливер Дж. - Выбор Джейми. Без мяса (2016)


«Джейми и друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером.

Подробнее

Валерий Ромацкий - Энциклопедия вкусных и здоровых блюд


Вы научитесь считать калории и держать в узде свой аппетит, станете экспертом в выборе продуктов.

Подробнее

Ольга Перфилова - Мясные блюда


В книге представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.

Подробнее

За чашкой чая


За чашкой чая — Книга рассказывает о традициях чаепития в крае, значении этого напитка в жизни других народов, истории открытия чая и секретах его приготовления. Приводятся рекомендации по сервировке чайного стола, приготовлению национальных блюд к чаю из богатой татарской кухни.
Книга адресуется широкому кругу читателей.

Подробнее

Ирина Пигулевская - Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся (2018)


Хлеб… Пожалуй, единственный продукт, который знают люди всех времен и народностей.

Подробнее

Джон О'Коннелл - Энциклопедия специй. От аниса до шалфея (2017)


История специй — это история человечества, вернее — человеческих отношений.

Подробнее
« 1 2 3 4 5 ... 239 240 »