Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы! / Анастасия Кривцова / 2014


Холодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий. Они отличаются большим разнообразием и красивым оформлением. В этой книге собраны рецепты холодных и горячих закусок с основой из теста (бутерброды, волованы и др. ) с мясом, рыбой и морепродуктами, с овощами, грибами. В дополнение к ним приводятся рецепты различных соусов.

Подробнее

Вильям Похлёбкин в 22 книгах


Мировую славу Похлебкину принесло увлечение, ставшее делом жизни, - исследование кулинарного искусства.

Подробнее

Кулинарный календарь. Православные посты и праздники / Гаврилова О. / 2008


Возрастающий интерес к православным традициям, возрождение православной культуры - это приметы времени. Цель книги - познакомить читателей с правилами и рационом питания во время постов и праздников. Вы сможете разнообразить свое меню даже во время самых строгих постов.

Подробнее

Татьяна Лагутина - Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов (2012) fb2, rtf


Эта книга для тех, кто привык удивлять и удивляться, кто любит свой дом и превращает каждый день в кругу семьи в маленький праздник.

Подробнее

Васюкова А. Т - Справочник повара (2009) pdf


В учебном пособии даны основные сведения о товароведно-технологической характеристике сырья, правилах хранения и способах определения его качества.

Подробнее

Прокофьева Т. - Домашнее застолье без суеты (2014) pdf


Чтобы подготовка домашнего застолья была как можно более творческой и вдохновляющей хозяйку, не отнимала много сил на суету и мелочи, мы создали сборник, своеобразный кулинарный навигатор "Домашнее застолье без суеты".

Подробнее

Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка. 50 рецептов / Е. Левашева / 2013


Перед вами книга «Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка» из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродуктами, рецепты шашлыков и пловов, блюда в мультиварке.

Подробнее

Даников Николай - Целебные арбуз и дыня (2012) pdf, fb2, txt


В наше время все чаще и чаще человек обращается к натуральным лечебным средствам, тем, что дарит нам природа. Среди них арбузы и дыни занимают одно из ведущих мест. Добавив эти плоды в ваш ежедневный рацион, вы сможете уменьшить нагрузку на сердце, улучшить эластичность суставов, укрепить иммунитет, снизить риск возникновения рака и т. д.

Подробнее

Сергей Кашин - Большая книга меню. Завтраки, обеды и ужины (2012) pdf


В этой книге вы найдете большое количество рецептов блюд для завтраков, обедов и ужинов как на каждый день, так и по случаю какого-нибудь праздника. Салаты, закуски, десерты также не оставят равнодушными ваших домочадцев. Удивите себя и близких вкусной домашней едой!

Подробнее

Гаврилова О. - Кулинарный календарь. Православные посты и праздники



Возрастающий интерес к православным традициям, возрождение православной культуры - это приметы времени. Цель книги - познакомить читателей с правилами и рационом питания во время постов и праздников. Вы сможете разнообразить свое меню даже во время самых строгих постов. Желаем вам физического и духовного здоровья, кулинарных успехов в приготовлении блюд по рецептам нашей книги!

Подробнее
« 1 2 ... 223 224 225 226 227 ... 250 251 »