Ивлев Константин - Уроки шеф-повара. Цикл в 9-и томах



Книги содержат оригинальные рецепты, специально отобранные истинными профессионалами своего дела. Приготовить любое блюдо из этой серии кулинару-любителю помогут пошаговое руководство, профессиональные советы, полезные сведения о продуктах и яркие иллюстрации. И даже профессионал найдет для себя много всего интересного.

Подробнее

А. Братушева (редактор) - Блюда из свинины дома и на даче


Эта книга расскажет вам о различных способах приготовления свинины. Не только стандартный шашлык на даче, к которому все так привыкли, но и множество других рецептов вы найдете под этой обложкой.

Подробнее

Андросова В. Д., Захарова Т. И. - Супы



В книге приведены рецептуры и описана технология приготовления бульонов, щей, борщей, рассольников, молочных, сладких супов и др. Даны советы по улучшению вкусовых качеств супов и сохранению питательной ценности вложенных в них продуктов. Для поваров предприятий общественного питания и домашних хозяеек.

Подробнее

Юлия Улыбина - Диета на кефире и простокваше


Кефир и простокваша, казалось бы, - самые обычные кисломолочные продукты. Но все ли о них известно? Например, знаете ли вы, что без кефира и простокваши немыслима почти ни одна диета, а что употребление в пищу кисломолочных продуктов - один из самых эффективных методов очищения и оздоровления организма?

Подробнее

Илья Лазерсон - Готовим без кулинарных книг


В новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон с полемическим задором отвергает привычную структуру построения поваренных книг, как правило перенасыщенных строжайшими указаниями по дозировке ингредиентов в рецептах рекомендованных кушаний.

Подробнее

Самые вкусные рецепты. Цикл в 3-х томах / Кашин С.П. / 2014-2015


Каждая хозяйка должна иметь свой список рецептов фирменных блюд. Данная книжная серия поможет вам найти оригинальные рецепты на любой вкус. Вы откроете для себя новые сочетания, о которых раньше не подозревали!

Подробнее

Зубакин Михаил - 500 лучших блюд из мяса


Наверняка вы пока еще не собрали все лучшие рецепты блюд из мяса. Составители книги, что вы держите в своих руках, помогут вам в этой кулинарной погоне!

Подробнее

Фомина Н. - Хозяйке на заметку. Цикл в 11-и книгах



Сделать застолье торжественным и запоминающимся поможет данная книжная серия, в которой собраны лучшие рецепты блюд для праздничного и повседневного стола.

Подробнее

Кашин С.П. - Самые вкусные рецепты. Цикл в 3-х томах



Каждая хозяйка должна иметь свой список рецептов фирменных блюд. Данная книжная серия поможет вам найти оригинальные рецепты на любой вкус. Вы откроете для себя новые сочетания, о которых раньше не подозревали!

Подробнее

Саидов Голиб - Кухни народов мира. Цикл в 3-х томах



Книжная серия посвящена традиционным рецептам восточной кухни. Смешно, интересно, вкусно!

Подробнее
« 1 2 ... 222 223 224 225 226 ... 255 256 »